あにょら猫:ウメイロ

2007年09月19日

ウメイロ

漁師さん、今日は銭洲に遠征ダッシュ

大漁だったようで、私たちも「ウメイロ」を4匹も分けていただきました♪

どうでしょう、この色 icon12

まるでレインボー。
綺麗な色です。切っちゃうのがもったいない・・・でも、腹が減ったので容赦なくザクザクとママがさばいていきます。

ソフィアはおあずけ。

ウメイロのお刺身とおばあちゃんが作った栗ご飯！うま～♪

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Posted by ソフィアパパ at 20:16│Comments(7) │ソフィア家のコト

コメントありがとう♪

ウメイロ・・初めて見ました！！
神戸でも九州の実家の方でも　見たことないです。
綺麗な色をしてますね～白身で、淡白なお味なのでしょうか？
塩焼きに良さそうなお魚ですね。（刺身はたべられないので・・）
栗ご飯　大好きなのですが、家族が余り好まないので　今年は作ってません（涙）
優しいおばあちゃまですね～♪

Posted by クッキーママ at 2007年09月20日 08:25

書き忘れました！
ソフィアちゃんは、ウメイロ食べましたか？
ジッと見てるから　欲しかったのかな～？

Posted by クッキーママ at 2007年09月20日 08:26

おはようございます！！

「ウメイロ」扱ったことのない魚です！味は、どんなかな？（＾＾）ｖ

Posted by すし屋のうめさん at 2007年09月20日 08:32

ソフィアちゃん、じっと見つめてますね！
食べたかったのかな？

ウメイロ、きれいな魚ですね。
食べたことないです。
今度スーパーで気をつけて見てみますね。
お刺身以外にはどんな調理法があるんでしょう？

栗ご飯もおいしそう！

Posted by よいこさん at 2007年09月20日 18:52

クッキーママさん♪

ウメイロは、白身魚でイサキとか、あんな食感でした。
刺身と塩焼きにして食べたんですが、塩焼きは美味しかった！！
塩分控えめのソフィアは、ちょこっとだけでしたが、
焼いている最中もミャ～ミャ～鳴いてすごかったです。
やっぱり魚はうミャ～♪

Posted by ソフィアパパ at 2007年09月20日 20:31

すし屋のうめさん♪

銭洲沖でしかとれないのかな？
塩焼きは最高に旨かったですよ～。身がギュっギュッとしまって、酒飲みにはたまらないんだろーな～って思いました。
寿司ネタに是非！

Posted by ソフィアパパ at 2007年09月20日 20:33

よいこさん♪

スーパーで売ってるのかな～？
綺麗な色ですよね～。
でもそれ以上に美味しくって、もう箸がとまりませんでした。
なんでウメイロって言うんでしょうね。まぁ、美味しいからいいか。

Posted by ソフィアパパ at 2007年09月20日 20:35

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