また一つ前進

[再生不良性貧血] ブログ村キーワード


今日はママとcocoちゃんで、
リンゴのケーキを作ってくれました。


甜菜糖を使用したので、
色がちょっと黒っぽくなりましたが、
蒸しパンみたいで美味しかった♪


甜菜糖は体を温めるなど、
お腹に優しい砂糖と言われてるそうです。


それにしてもお夕飯、
cocoちゃんめちゃめちゃ食べてたなぁ。


フライパンにジャガイモとトマトをまーるく並べて、
上にとろけるチーズを乗っけて焼いたやつ、
大好きなんです。


あ、トマトは食べないんだけどね。
じゃが芋2個ぐらい使ってるんだけど、
ほぼ一人で食べきってました。


アジの開きよりも納豆よりも、
じゃが芋派です、娘ちゃん。


kaiくんもアレルギー克服のため頑張っています。


先日、先生が調べて下さって、
ある栄養成分が足りないことが分かりました。
それはお肉によく含まれているらしく、
鶏肉＜豚肉＜牛肉の順で多いそうです。


今まで鶏肉は食べられていましたが、
今日は豚肉にチャレンジ！！


ちゃ～んと食べられました。
アレルギー反応も出ませんでした。
今度は牛肉にもチャレンジしてみよう～。





もう12月ですね！
今年もあと一ヶ月。


充実した一年になると思います。
いや、してみせるよ！！


そして来年こそは、
こどもたちが元気に笑っていられるように。


早くも来年の目標ができちゃったね。


一歩一歩、
ゆっくりでも進んでいこうと思います♪


オレぶた食えた♪
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