2008年03月14日
ワカメ!

先日、漁師さんから取れたてワカメを頂きました。
で、で~か~い~


色は茶色でした

でも熱湯をかけると、あら不思議!
綺麗な緑色にへんし~ん!!!
お子さんがいたら、やってみてください。キャッキャッ言ってはしゃぐことうけ合い♪
まさに海の幸って感じですね~伊豆に住んでて良かった♪
料理が上手な漁師さんの奥様がお手本を下さいました。
左がワカメの酢みそ和えで右がめかぶ。
ワカメ酢には刻んだ生姜が入っていて、さっぱり感が増して美味し~!
そしてソフィアママ作。こちらもバカウマ~

ワカメと白飯でバクバクいけます♪
海の幸に感謝~

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Posted by ソフィアパパ at 19:03│Comments(10)
│ソフィア家のコト
コメントありがとう♪
ワカメとメカブ どっちがワカメか わかんめー
なんちって
メカブ大好き どろどろで身体に良さそう
夕食に食べましたが 本場のものにはかないましぇん
なんちって
メカブ大好き どろどろで身体に良さそう
夕食に食べましたが 本場のものにはかないましぇん
Posted by ひよ亭
at 2008年03月14日 19:28

☆ベジタリアンの あびちゃんには~必需品です(^^)
取れたて~贅沢~。。
たべたいで~す ほしいで~す イイナ イイナ。。
ひよ様 めかぶは かぶだから 根っこがついている方?かと。。
取れたて~贅沢~。。
たべたいで~す ほしいで~す イイナ イイナ。。
ひよ様 めかぶは かぶだから 根っこがついている方?かと。。
Posted by あび
at 2008年03月14日 19:54

ひよ亭さん♪
本場っていうか、とれたてワカメなんて初めて食べました!
おぉ~めかぶじゃん、コレ!って感じで感動。
めんつゆで十分美味しく頂けるんですね~。
本場っていうか、とれたてワカメなんて初めて食べました!
おぉ~めかぶじゃん、コレ!って感じで感動。
めんつゆで十分美味しく頂けるんですね~。
Posted by ソフィアパパ
at 2008年03月14日 21:28

あびさん♪
今度食べにいらしてください。
って私たちが取るんじゃあないですが~。
なんだか体によさそうです~お腹がぐるぐる言ってる感じです♪
今度食べにいらしてください。
って私たちが取るんじゃあないですが~。
なんだか体によさそうです~お腹がぐるぐる言ってる感じです♪
Posted by ソフィアパパ
at 2008年03月14日 21:30

羨ましい~贅沢品!
生で食べられるなんて!
こういう画像はテレビでしかみたことがない・・・
ちょうど昼のテレビ中継でやってました。
ガブリと食いついていた人がうらやましかった~。
とろとろのメカブ・・・
既製品しか食べたことがない。違うんだろうな味が・・・
生で食べられるなんて!
こういう画像はテレビでしかみたことがない・・・
ちょうど昼のテレビ中継でやってました。
ガブリと食いついていた人がうらやましかった~。
とろとろのメカブ・・・
既製品しか食べたことがない。違うんだろうな味が・・・
Posted by さくら at 2008年03月14日 21:38
妊婦さんには海類が必要!!
だって、出産後は髪が抜けやすいから・・・
今、本気で自分が心配です・・・このままだと・・・
「キャー!!!!」の事態になってしまそうで・・・(>_<)
新鮮な海の幸、伊豆人の特権ですね♪
だって、出産後は髪が抜けやすいから・・・
今、本気で自分が心配です・・・このままだと・・・
「キャー!!!!」の事態になってしまそうで・・・(>_<)
新鮮な海の幸、伊豆人の特権ですね♪
Posted by yu-mi
at 2008年03月14日 22:32

写真だけ見たら なにかの牙?って思っちゃった(^_^;)
わかめの茎が好きです
わかめの茎が好きです
Posted by katochan at 2008年03月15日 01:13
さくらさん♪
ガブリ!う~ん新鮮なお味でしたよ。
めかぶはミキサーで粉々にするのが簡単みたいです。
味付けは、めんつゆでシンプルにすると、
めかぶ本来の味が楽しめていいかも~です!
ガブリ!う~ん新鮮なお味でしたよ。
めかぶはミキサーで粉々にするのが簡単みたいです。
味付けは、めんつゆでシンプルにすると、
めかぶ本来の味が楽しめていいかも~です!
Posted by ソフィアパパ
at 2008年03月15日 19:36

yu-miさん♪
そうそう、今でも髪がよく抜けるようです。
鉄分不足?
まぁいろいろと食べれないものもありますから、栄養不足になっているのでしょうね。
こうなったら、毎日わかめで料理するか!
そうそう、今でも髪がよく抜けるようです。
鉄分不足?
まぁいろいろと食べれないものもありますから、栄養不足になっているのでしょうね。
こうなったら、毎日わかめで料理するか!
Posted by ソフィアパパ
at 2008年03月15日 19:37

katochanさん♪
二本にょきっとでたのが、牙みたいですね~。
パパは調理後にみたんですが、さぞかしでかいワカメだったことでしょう。
二本にょきっとでたのが、牙みたいですね~。
パパは調理後にみたんですが、さぞかしでかいワカメだったことでしょう。
Posted by ソフィアパパ
at 2008年03月15日 19:38

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